フグ

三浦半島の漁港にクレーン車が止まっていて、畳４枚分ぐらいの網に餌を入れ魚を取っていた。それがウマヅラだった。上がるとすぐに酸素ボンベを積んだ大型水槽車...

このうち県東部保健所は職員が管内の飲食店で調理場などを視察し、フグの仕入先や種類、処理後の有毒部位の保管状況などを確認しました。...