パスタ
[大地のごちそう] 桃の冷製パスタ 夏日つるんと涼しげ 山梨県 – 日本農業新聞
営農ひと工夫] ビワ防除 移動式散布機で省力化 10アールわずか10分 長崎の森さん 長崎市でビワを栽培する森純幸さん(44)は、移動式大...
淡路産小麦で生パスタ製造 製麺会社の挑戦続く – 神戸新聞
老舗製麺会社の淡路麺業(兵庫県淡路市生穂新島)が、淡路島産の小麦を使った生パスタの製造に力を入れている。パスタ原料に適したデュラム小...
純国産パスタを実現する小麦新品種-農研機構 – 農業協同組合新聞
農研機構西日本農業研究センターは日本製粉(株)との共同研究で日本で初めてのデュラム小麦「セトデュール」を育成した。この品種で作ったス...