ジビエ
百貨店で常設販売 イノシシ ４００グラム４９６８円！ ジビエは高級肉 – 日本農業新聞
先週末の実演会も盛況で「こんなに簡単に抜けるなんて」と感嘆の声が上がったという。草の出始めに３回ほどかけば収穫まで草取りから解放される。目からウロ...
国産ジビエ ７月にも全国認証 品質“お墨付き” 農水省 – 日本農業新聞
規模が大きくなるほど、経営を継続するために労働力確保の視点が重要になる。パートを含めて、いかに人材を集めるか。ＪＡの出番である。 水田地帯では今、高...
活性化へ事業提案 ワイン・ジビエ活用 地域おこし協力隊ビジネスプラン報告 – 日本農業新聞
森のめぐみ 野菜クッキー 茨城県つくば市 茨城県の原木シイタケ農家２７人でつくる農事組合法人「森のめぐみ」が製造するクッキー。香料、着色料は使わない。...
ジビエ ラーメンで振興 鹿骨をスープに活用 – 日本農業新聞
日本ジビエ振興協会（ジビエ協）は、鹿骨をラーメンのスープへ活用しようとＰＲに乗り出した。鹿肉はジビエ（野生鳥獣の肉）として外食店で取り...
ジビエ学ぶ動画公開 全３５本「広く活用を」 ネット講座 振興協会 – 日本農業新聞
中にスクミリンゴガイが好むナスやトマトなどの餌を入れ、誘引して捕獲する仕掛け。組合員が一斉に捕獲器を水田の水口と水尻、水田内に仕掛け、...
害獣として駆除した鹿肉でペットフード、一部はジビエに – ZUU online
ニホンジカによる農作物の食害が全国で相次ぐ中、長野県小諸市は駆除した鹿肉をペットフード用に加工する自前の解体、加工施設を...
「山の幸」、ジビエの魅力知って 長野市、有効活用促す催し – 産経ニュース
平成２５年度の野生鳥獣による県内での農林業被害額は１１億４８１５万円。捕獲や防除対策の強化で被害額は漸減（ぜんげん）しているが、なおも...
信州ジビエもっと食べて！ イオンがシカ肉販売へブランド化後押し – 産経ニュース
捕獲や防除対策の強化で被害額は減少傾向にあるものの、依然として高い水準にあり、計画的な捕獲による個体数管理は急務だ。県の第３期ニホン...
清水建設、「SCクリーンシステム」開発 
茨城県廃棄物対策課、不法投棄に対して無人飛行機ドローン運用 
丹波市クリーンセンターが完成 
東北大開発、原発調査ロボ登場 
空港で働くクルマたち 
ユアテック、「安全啓発センター」開設 
相馬西道路の横川高架橋で橋桁を橋脚に乗せる架設作業始まる 
北海道・留萌管内の浜、初出荷 
IHI、香港渠務署向汚泥コンテナ搬送船竣工 
大船渡、震災遺構の時計塔を撤去 