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ケルセチン

ケルセチンを多く含むタマネギ新品種 「クエルゴールド」を育成 – 農業・生物系特定産業技術研究機構

ケルセチンを多く含むタマネギ新品種 「クエルゴールド」を育成 – 農業・生物系特定産業技術研究機構
ケルセチン含有量が高いため、既存のタマネギ品種よりも効果的に摂取が可能となることから、新たな付加価値を持った農産物として需要の拡大が期待...
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