山形で恒例の日本一芋煮会 熱々の３万食振る舞う – 北海道新聞

地元商工会のメンバーらが早朝、水６トン、サトイモ３トン、牛肉１・２トンなどを鍋に入れ、じっくりと煮込んだ。午前１０時ごろに出来上がり、スタッフが潤滑油にバターやマーガリンを塗った特殊な重機で芋煮を小鍋に移すと、しょうゆや砂糖の香ばしい匂いが辺りに広がった。