フィンガーライム 新かんきつに挑戦 １キロ数万円 鹿児島 後藤さん – 日本農業新聞

この５年間で生産量はゼロから３３６トンに拡大し、農家の収入増につながった。生産者がタンパク含有率など小麦の品質データを製粉会社に公開し、データから生産圃場（ほじょう）までさかのぼれる体制を敷く。実需の信頼は高まり、取り扱うパン店は４５社に広がった。 栽培は２０１３年に５０アールで始まり、１７年には約７０ヘ ...