粘り強～く育てたジネンジョ 伊賀、お歳暮向け収穫 – 中日新聞

伊賀市玉滝の農業今北秀三さん（４７）方の畑でジネンジョの収穫がピークを迎えている。「粘り強く長いお付き合い」の意味を込めてお歳暮に人気という。今北さんは、畑から一本ずつ丁寧に取り出し「食べると伊賀盆地の山あいの味がする」と笑顔で話す。 十年ほど前から本業としてジネンジョを始めた。畑の中に埋め ...