山形名物 芋煮続けて２５年、「二代目鍋太郎」引退 – エキサイトニュース

大型の重機ですくっているのは、山形のソウルフード“芋煮”です。今年で２９回目となった恒例の芋煮会が山形市内で行われました。 「里芋がホクホクで山形牛のダシが出ていて、すごく濃厚でおいしいです」（来場客） 芋煮会といえば、この直径６メートルの巨大な鍋、「二代目鍋 ...