ホウレンソウ萎凋病防除 ダイコン残さすき込み効果 山口県 – 日本農業新聞

山口県農林総合技術センター農業技術部は、ホウレンソウ萎凋（いちょう）病の防除で、畑へのダイコンすき込みと土壌還元消毒の組み合わせが有効なことを突き止めた。ダイコンの辛味成分で殺菌した後、水をまくなどして土壌を酸欠状態にすることで菌の増殖も防ぐ仕組みだ。