甘み凝縮 肉厚葉 冬限定 食べてね 高岡「寒締めほうれんそう」最盛期 – 中日新聞

県が生産拡大に取り組んでいる「とやまのカン（寒）・カン（甘）野菜」の一品目「寒締めほうれんそう」の出荷が、ここ数日の低気温で最盛期に入った。高岡市農協野菜出荷組合の軟弱部会副部会長、西本政行さん（７０）＝同市佐野＝のハウスでは、糖度が八度以上ある高付加 ...