寒さ逆手に減農薬栽培 コメ作りの現場生産者が説明 はぼろ学講座 – 北海道新聞

収穫まで２週間に迫り、黄金色になり始めた町内築別・上築の水田を訪問。農薬の量を道が定める基準の４分の１以下にする「特別栽培米」について、川端さんは「羽幌の寒さを逆手に取って病害虫の防除を減らしている」と説明。収量は１割ほど少なくなるが「それでも意地で作っ ...