唐津産コシヒカリ初検査 すべて「１等米」 – 佐賀新聞

検査では検査員が米袋から抽出した米を黒い皿に乗せて粒の大きさや厚み、不良粒の混入がないかを入念にチェック。生産者は「防除や水管理などの技術は年々上がって、今年は特にいい。白ご飯だけで米のうま味を味わってもらいたい」と太鼓判を押した。 ＪＡからつ唐津支所 ...