イチゴ商戦ピークへ 独自品種で高級感 味、香り、大玉 多彩に ギフトも好調 – 日本農業新聞

実証研究は、酒類総合研究所が代表機関となり、山梨県果樹試験場など１０の共同研究機関と、道産ワイン懇談会など１０の研究協力機関が「日本ワインの競争力強化コンソーシアム」を組織。農水省の革新的技術開発・緊急展開事業を利用し、２０１６年度から取り組む。 高齢化でブドウ栽培面積が減少し、面積拡大 ...