アスパラ１０００万円目標 農業の道踏み出す 栃木県さくら市 大谷恭伸さん（２３） – 日本農業新聞

栃木県さくら市鷲宿の大谷恭伸さん（２３）は、一人前のアスパラガス農家を目指して４月に就農した。来夏の初収穫に向け、現在、購入した苗を養生中だ。大谷さんは「まずは初収穫を無事に迎えること。高品質なアスパラガスを多く収穫し、いずれは売り上げ１０００万円が目標」と ...