石垣を甘藷の拠点産地に 県認定 生産、加工など評価 – 琉球新報

県農林水産部は９日、石垣市を甘藷（かんしょ）（サツマイモ）の拠点産地に認定した。甘藷の拠点産地は６番目。２００７年に産地協議会を設立し、安定生産に向け病害虫防除や品種選定、生産者の組織強化などに取り組んでいることや、島内で加工・販売に取り組んでいることが ...