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深浦町でふかうら雪人参の収穫(青森県) – 日テレNEWS24

深浦町でふかうら雪人参の収穫(青森県) – 日テレNEWS24
深浦町の艫作興農組合でふかうら雪人参の収穫が行なわれている。畑の雪を重機でかき分けたあと手作業で1本1本掘り出している。雪の下で甘みを増し鮮やかなオレンジ色で野菜とは思えないフルーティーな甘さが特徴。来月一杯収穫され1300トンを出荷。
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