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体長 18m のダイオウイカ、ついに丸ごと天ぷらに! はなまるうどん、87000円 – マイナビニュース

体長 18m のダイオウイカ、ついに丸ごと天ぷらに! はなまるうどん、87000円 – マイナビニュース
同社は、全長 18m、重量500キロのダイオウイカの鮮度を逃さずカラっと揚げるため、はなまるは 25m の特製天ぷら鍋と 80m のクレーン車を使った「まるごと AGTT(揚げたて)製法」を開発した。これにより、「まるごとダイオウイカ天」では、朝獲れの鮮度を活かしたプリプリの食感 ...
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